发明名称 一种杨梅红豆面包
摘要 一种杨梅红豆面包,由以下重量份原料组成:面粉300-320、酵母粉4-5、小苏打3-4、杨梅45-50、青梅45-50、红豆50-60、绿豆20-30、玫瑰花7-8、桂花8-10、胖大海5-6、金银花6-7、芦根6-7、苹果皮4-5、珍珠6-7、钙果叶4-5、荠菜花4-5、酒曲12-15、柠檬汁60-70、水适量。本发明的一种杨梅红豆面包,添加杨梅、红豆等食材,具有丰富的营养,能够补充多种维生素及蛋白质,且添加了胖大海等中药材的提取物,具有很好的保健功效,有益于人体健康。
申请公布号 CN103598284A 申请公布日期 2014.02.26
申请号 CN201310482219.5 申请日期 2013.10.16
申请人 鲁奎 发明人 鲁奎
分类号 A21D13/00(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/00(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种杨梅红豆面包,其特征在于,由以下重量份原料组成:面粉300‑320、酵母粉4‑5、小苏打3‑4、杨梅45‑50、青梅45‑50、红豆50‑60、绿豆20‑30、玫瑰花7‑8、桂花8‑10、胖大海5‑6、金银花6‑7、芦根6‑7、苹果皮4‑5、珍珠6‑7、钙果叶4‑5、荠菜花4‑5、酒曲12‑15、柠檬汁60‑70、水适量。
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县城关镇国防路农行宿舍