一种连续全自动一体化发酵设备

摘要

本发明涉及一种连续全自动一体化发酵设备。本设备包括：发酵装置、平料装置、可移动的底部物料输送装置、曝气装置、翻抛装置、引风除臭装置和监测装置；平料装置置于发酵箱体内上方匀平物料；可移动的底部物料输送装置通过移动输送机启动后由转轴带动链板传送带推动物料，使物料进入到下一阶段的运行；曝气装置由鼓风曝气阀、鼓风管道和鼓风机组成；翻抛装置固定在发酵箱体内上部，转动的翻抛叶片翻动发酵物并将发酵物料扬起后抛。本发明将发酵过程中的进料、平料、翻抛、发酵、通氧、排风、输送等过程集中并实现自动化控制。

主权项

一种连续全自动一体化发酵设备，其特征在于包括：发酵装置、平料装置、可移动的底部物料输送装置、曝气装置、翻抛装置、引风除臭装置和监测装置；其中：平料装置由平料螺旋和转轴组成，平料螺旋置于发酵箱体上方，通过转轴带动旋转匀平物料；可移动的底部物料输送装置由移动输送机、链条传送带和转轴组成，通过移动输送机启动后由转轴带动链板传送带推动物料，使物料进入到下一阶段的运行；曝气装置由鼓风曝气阀、鼓风管道、鼓风室组成，鼓风机将空气由鼓风管道输送到底部，由鼓风曝气阀控制进气量，从底部对物料进行曝气供氧；翻抛装置固定在发酵箱体内上部，转动的翻抛叶片翻动发酵物料扬起后抛，对翻动的物料进行搅拌。