| 发明名称 | 巧克力可食膜 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种巧克力可食膜，其重量份组成如下：葡甘聚糖0.5～1，速溶可可粉1～2，山梨糖醇6～8，明胶5～7，精蛋白0.08～0.1，水85～95。同时还提供了一种巧克力可食膜的制备方法，制得的巧克力可食膜可用于包装直接入口的食品，如蜜饯、冲调性食品、糖果等。该可食性包装膜具有巧克力的风味，增加了使被包装食品食用的便利性，并增添了食用情趣。 | ||
| 申请公布号 | CN103589170A | 申请公布日期 | 2014.02.19 |
| 申请号 | CN201310561611.9 | 申请日期 | 2013.11.13 |
| 申请人 | 哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司 | 发明人 | 宋林霞 |
| 分类号 | C08L89/00(2006.01)I;C08K11/00(2006.01)I;C08K5/053(2006.01)I;C08J5/18(2006.01)I;B65D65/46(2006.01)I | 主分类号 | C08L89/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种巧克力可食膜，其重量份组成如下：葡甘聚糖0.5～1，速溶可可粉1～2，山梨糖醇6～8，明胶5～7，精蛋白0.08～0.1，水85～95。 | ||
| 地址 | 150001 黑龙江省哈尔滨市南岗区信恒现代城H栋501室 | ||