| 发明名称 | 一种鱿鱼青椒水饺 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品领域，具体是一种鱿鱼青椒水饺。所述饺子由面皮和馅料包制而成，馅料由下列各原料按重量份数制备而成：鱿鱼25-35份、青椒5-15份、姜汁1-2份、花生油3-4份、盐1.0-1.4份、味精0.2-0.4份、酱油0.5-1.5份、料酒1-2份和醋0.5-1.5份。本发明的优点是均衡营养、帮助消化和风味独特。 | ||
| 申请公布号 | CN103584103A | 申请公布日期 | 2014.02.19 |
| 申请号 | CN201310591678.7 | 申请日期 | 2013.11.22 |
| 申请人 | 威海家晓食品坊有限公司 | 发明人 | 陈嘉兴 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/333(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种鱿鱼青椒水饺，由面皮和馅包制而成，其特征在于：鱿鱼25‑35份、青椒5‑15份、姜汁1‑2份、花生油3‑4份、盐1.0‑1.4份、味精0.2‑0.4份、酱油0.5‑1.5份、料酒1‑2份和醋0.5‑1.5份。 | ||
| 地址 | 264200 山东省威海市经区海滨南路28号科技创业中心313室 | ||