摘要 |
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Produktes mithilfe von Mikroorganismen. Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass Mikroorganismen, die eine Glykokalix ausbilden, gezüchtet werden, wonach die Mikroorganismen geerntet werden, worauf aus den geernteten Mikroorganismen die Glykokalix von den übrigen Zellresten abgetrennt wird und die so gewonnene Glykokalix mit zumindest einem weiteren Material gemischt wird, um das Produkt zu bilden, wobei die gewonnene Glykokalix optional vor dem Mischen in Verbindungen gespalten werden kann. |