食用油清净剂和容器的组合体、及使用其的食用油的净化方法

摘要

本发明的课题在于提供一种食用油清净剂和容器的组合体、及使用其的食用油的净化方法。本发明的解决手段为一种食用油清净剂和用于封入该剂的容器的组合体，其中，该容器是由无纺布制袋、以及进一步收纳1个以上该袋且具有多孔并设有不锈钢制把手的不锈钢制箱体所构成。该组合体是以放入油浴中的食用油中、并从食用油中取出的方式使用，且以在油浴中所封入的清净剂与加热状态的食用油接触的方式使用。

主权项

一种组合体，其特征在于，所述组合体是食用油清净剂和用于封入该剂的容器的组合体，并且呈容器中装有食用油清净剂的形态，所述组合体是以放入油浴中的食用油中、并从食用油中取出的方式使用，且以在油浴中所封入的清净剂与加热状态的食用油接触的方式使用，该清净剂是由集合体状态的食品添加物氧化镁的颗粒所构成，该容器是由具有耐热性、耐油性及透油性的构件所构成，且由无纺布制袋、以及进一步收纳1个以上该袋并具有多孔的不锈钢制箱体所构成，其中，所述构件用于设置在油浴中的、食用油在最高温下发生分解反应以及由于热形成对流的、与加热器所邻接的位置处。