| 发明名称 | 模盘 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种模盘，包括底板和设置在分别设置在所述底板四周的横向切刀板和纵向切刀板，所述横向切刀板与纵向切刀板均等间距设置有多条刀槽。本发明通过在模盘的四周设置横向切刀板和纵向切刀板，并在切刀板上等间距设置多个刀槽，切刀通过选择不同位置到刀槽，将放置在模盘内的豆制品完成切割，使每一个模盘可以根据产品规格要求将豆制品切割为各种矩形形状，使模盘的通用性更强。 | ||
| 申请公布号 | CN103549027A | 申请公布日期 | 2014.02.05 |
| 申请号 | CN201310375094.6 | 申请日期 | 2013.08.26 |
| 申请人 | 典发食品(苏州)有限公司 | 发明人 | 李文俊 |
| 分类号 | A23C20/02(2006.01)I | 主分类号 | A23C20/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人 | 董建林 |
| 主权项 | 一种模盘，包括底板（1）和设置在分别设置在所述底板（1）四周的横向切刀板（2）和纵向切刀板（3），其特征在于：所述横向切刀板（2）与纵向切刀板（3）均等间距设置有多条刀槽（4）。 | ||
| 地址 | 215214 江苏省苏州市吴江市汾湖开发区文昌路 | ||