| 发明名称 | 一种药麦黄酒曲 | ||
| 摘要 | 一种药麦黄酒曲及黄酒，由以下重量份原料组成：小麦900-1000、荞麦仁80-100、燕麦仁50-70、红小豆45-50、山楂30-40、油菜籽30-40、胡萝卜20-30、黄酒曲药40-50、黄柏10-12、当归8-10、枸杞子10-12、绞股蓝10-12、蜜桶花8-10、丁葵草8-10、红茶10-15、菊花8-10、糯米、高粱适量、水适量。本发明的一种药麦黄酒曲及黄酒，在制作黄酒曲时，添加黄柏、当归等具有泻火解毒、补血活血的功效，具有很好的保健作用，适合身体虚弱且易上火的人群饮用。 | ||
| 申请公布号 | CN103555497A | 申请公布日期 | 2014.02.05 |
| 申请号 | CN201310439379.1 | 申请日期 | 2013.09.25 |
| 申请人 | 安徽乐天酿酒有限公司 | 发明人 | 杨荣芳;张茗;马秀丰 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 陈其霞 |
| 主权项 | 一种药麦黄酒曲，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦900‑1000、荞麦仁80‑100、燕麦仁50‑70、红小豆45‑50、山楂30‑40、油菜籽30‑40、胡萝卜20‑30、黄酒曲药40‑50、黄柏10‑12、当归8‑10、枸杞子10‑12、绞股蓝10‑12、蜜桶花8‑10、丁葵草8‑10、红茶10‑15、菊花8‑10、水适量。 | ||
| 地址 | 234000 安徽省宿州市城东循环经济示范园（乐天酿酒） | ||