| 发明名称 | 一种链霉素发酵生产L-多巴黑色素的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种链霉素发酵生产L-多巴黑色素的方法，采用链霉菌T2-10菌株进行生产，包括如下步骤：取链霉菌T2-10菌株接种于液体培养基中，27-31℃，250-290rpm振荡培养24h制成种子液；按1％接种量将种子液接种于液体培养基中，27-31℃，250-290rpm振荡培养72-96h制成发酵液；将发酵液于4℃下，8000rpm离心15min去掉菌体等不溶物后，发酵清液采用大孔吸附树脂分离纯化，并用甲醇洗脱，烘干后即得L-多巴黑色素结晶。本发明提供的方法易于操作，生产的L-多巴黑色素水溶解性和热稳定性较好且其中L-多巴含量较高，在食品和医疗等方面具有重要的实用价值。 | ||
| 申请公布号 | CN103540617A | 申请公布日期 | 2014.01.29 |
| 申请号 | CN201310541008.4 | 申请日期 | 2013.11.05 |
| 申请人 | 中国农业科学院农产品加工研究所 | 发明人 | 唐选明;丁洋;李淑英;聂莹 |
| 分类号 | C12P1/04(2006.01)I;C12R1/465(2006.01)N | 主分类号 | C12P1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人 | 史霞 |
| 主权项 | 一种链霉素发酵生产L‑多巴黑色素的方法，其特征在于，采用链霉菌(Streptomycessp.)T2‑10(CGMCC NO.7449)菌株进行生产。 | ||
| 地址 | 100193 北京市海淀区圆明园西路2号院 | ||