| 发明名称 | 一种香菇面粉及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种香菇面粉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：小麦粉70-90、低筋面粉20-30、小麦胚芽10-15、木薯粉6-8、乳清粉3-5、海带5-10、山楂6-8、木耳1-5、香菇10-15、荷叶2-4、玫瑰花3-5、甜菊叶4-6、银杏叶3-5、五味子1-2、月见草2-3、忍冬吞1-2、栝楼皮1-2。用本方法生产的面粉营养丰富，口感好，易消化，原料中加入了海带、山楂、木耳等营养价值高，保健效果好的原料，食用可有效的防治老年性心血管疾病发生，增强体质是抗衰老延年益寿的理想食品。 | ||
| 申请公布号 | CN103535400A | 申请公布日期 | 2014.01.29 |
| 申请号 | CN201310457954.0 | 申请日期 | 2013.09.30 |
| 申请人 | 安徽省达亿粮油食品有限公司 | 发明人 | 陈虎;衣文光;海波;刘军;田峰 |
| 分类号 | A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D2/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方琦 |
| 主权项 | 一种香菇面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：小麦粉70‑90、低筋面粉20‑30、小麦胚芽10‑15、木薯粉6‑8、乳清粉3‑5、海带5‑10、山楂6‑8、木耳1‑5、香菇10‑15、荷叶2‑4、玫瑰花3‑5、甜菊叶4‑6、银杏叶3‑5、五味子1‑2、月见草2‑3、忍冬吞1‑2、栝楼皮1‑2。 | ||
| 地址 | 236000 安徽省阜阳市颍东经济开发区 | ||