发明名称 一种压榨海苔棒及其制作方法
摘要 本发明提供一种压榨海苔棒,由下述重量配比的原料制成:45%-55%条斑紫菜;25%-35%调味粉;15%-25%复合调味液;所述调味粉由白砂糖∶葡萄糖∶香辛调味粉重量比为1∶1∶1的比例配置而成;所述复合调味液由盐∶糖∶味精∶香辛调味液重量比为1∶2∶1∶4的比例配置而成。本发明的压榨海苔棒除能够保持海苔本身的营养成分和色泽外,并且口味独特且具有新颖的圆柱体结构,方便食用。
申请公布号 CN103535784A 申请公布日期 2014.01.29
申请号 CN201310408633.1 申请日期 2013.09.10
申请人 晋江力绿食品有限公司 发明人 黄长贤
分类号 A23L1/337(2006.01)I;A23P1/12(2006.01)I 主分类号 A23L1/337(2006.01)I
代理机构 泉州劲翔专利事务所(普通合伙) 35216 代理人 王小明
主权项 一种压榨海苔棒,其特征在于:由下述重量配比的原料制成:45%‑55%条斑紫菜;25%‑35%调味粉;15%‑25%复合调味液;所述调味粉由白砂糖:葡萄糖:香辛调味粉重量比为1:1:1的比例配置而成;所述复合调味液由盐:糖:味精:香辛调味液重量比为1:2:1:4的比例配置而成。
地址 362200 福建省泉州市泉州安平工业综合开发区第III区第12小区01C