| 发明名称 | 高度精制燧鲷油的制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明的课题在于提供：用于制造保存稳定性高的高度精制燧鲷油的更简便高效的方法。本发明提供高度精制燧鲷油的制造方法，其为基本上不含双键数为4～6的高度不饱和脂肪酸酯的、皂化值为98～113、碘值为73～89的高度精制燧鲷油的制造方法，前述制造方法包括如下工序：通过碱水溶液洗涤来去除游离脂肪酸的工序，通过催化剂诱导的加氢来还原高度不饱和脂肪酸酯的工序，以及，基于吸附剂处理的精制工序。 | ||
| 申请公布号 | CN101821369B | 申请公布日期 | 2014.01.29 |
| 申请号 | CN200880110750.7 | 申请日期 | 2008.10.10 |
| 申请人 | 日本水产株式会社 | 发明人 | 秦和彦;山部昭人;郡山刚 |
| 分类号 | A61K8/37(2006.01)I;A61K8/98(2006.01)I;A61K47/44(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I;C11B3/02(2006.01)I;C11B3/06(2006.01)I;C11B3/10(2006.01)I | 主分类号 | A61K8/37(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 | 代理人 | 钟晶 |
| 主权项 | 一种精制燧鲷油的制造方法，其为不含双键数为4～6的高度不饱和脂肪酸酯的、皂化值为98～113、碘值为73～89的精制燧鲷油的制造方法，所述制造方法包括如下工序：通过碱水溶液洗涤来去除游离脂肪酸的工序，基于吸附剂处理来进行的脱色工序，通过催化剂诱导的加氢来还原双键数为4～6的高度不饱和脂肪酸酯的工序，以及，基于吸附剂处理的精制工序；并且，按照去除游离脂肪酸的工序、脱色工序、还原工序和精制工序的顺序来实施。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||