| 发明名称 | 果蔬清洗无菌操作密封包装保鲜工艺流程 | ||
| 摘要 | 果蔬清洗无菌操作密封包装保鲜工艺流程，它涉及一种果蔬保鲜无菌操工艺流程。它的工艺流程为：原料→挑选分级→吹刷→清洗→抛光→分选→臭氧杀菌→紫外线杀菌烘干→真空后充氮气包装→成品→冷藏→冷藏运输→冷藏销售；本发明能够达到无菌操作和密封包装，实现从原料到桌直接食用的效果。 | ||
| 申请公布号 | CN103518826A | 申请公布日期 | 2014.01.22 |
| 申请号 | CN201210229859.0 | 申请日期 | 2012.07.04 |
| 申请人 | 陕西中盛果业有限公司 | 发明人 | 樊建忠 |
| 分类号 | A23B7/00(2006.01)I;A23B7/015(2006.01)I;A23B7/148(2006.01)I;A23B7/04(2006.01)I;A23N12/06(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 果蔬清洗无菌操作密封包装保鲜工艺流程，其特征在于它的工艺流程为：原料→挑选分级→吹刷→清洗→抛光→分选→臭氧杀菌→紫外线杀菌烘干→真空后充氮气包装→成品→冷藏→冷藏运输→冷藏销售。 | ||
| 地址 | 713600 陕西省咸阳市长武县丁家镇五里铺村 | ||