发明名称 | 一种葡萄酒粉及其使用方法 | ||
摘要 | 本发明公开了一种葡萄酒粉,其包括以下重量份的组分:葡萄粉20~30,白砂糖40~50,酒石酸0.3~0.5,酒石酸钠0.1~0.3,活性干酵母0.05~0.1。本发明还提供了一种葡萄酒粉的使用方法:将本发明的葡萄酒粉溶于定量的饮用水中,经溶解、灌装、密封、发酵、后酵,即制成一瓶含酒精和二氧化碳气体的起泡葡萄酒。 | ||
申请公布号 | CN103525614A | 申请公布日期 | 2014.01.22 |
申请号 | CN201310513067.0 | 申请日期 | 2013.10.28 |
申请人 | 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 | 发明人 | 赵依娜 |
分类号 | C12G1/06(2006.01)I | 主分类号 | C12G1/06(2006.01)I |
代理机构 | 代理人 | ||
主权项 | 一种葡萄酒粉,其包括以下重量份的组分:葡萄粉20~30,白砂糖40~50,酒石酸0.3~0.5,酒石酸钠0.1~0.3,活性干酵母0.05~0.1。 | ||
地址 | 150001 黑龙江省哈尔滨市南岗区红旗示范新区43栋1602室 |