一种松针黄酮的制备方法

摘要

本发明公开了一种松针黄酮的制备方法，松针干燥粉末加入柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液中，先用纤维素酶超声酶解，再加入半纤维素酶超声酶解，高温灭活后加入乙醇水溶液进行提取，加入乙醇水溶液后，所得提取液中含有乙醇的终质量浓度为50%，在70～90℃温度下提取90～150min，然后离心，过滤，滤液浓缩除去溶剂，制得所述松针黄酮。本发明所采用的双酶依次处理结合超声的工艺对粒径在150-200目的松针进行处理后获得的天然黄酮类物质得率高，抗氧化效果好，提取得率可达73.86mg/g，清除羟自由基、DPPH自由基与还原能力与同浓度的VC近似。

主权项

一种松针黄酮的制备方法，其特征在于所述方法为： 100‑300目的松针干燥粉末加入0.1mol/L、pH值5.5的柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲液中，柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲液的质量为松针干燥粉末的40倍，混合均匀得到混合液，加入混合液质量0.1～0.5%的纤维素酶，于45℃、pH5.5的条件下，超声酶解60～120min后，再加入混合液质量1～5%的半纤维素酶，将反应液温度提高到50～55℃，再超声酶解90～150min后，将反应液温度提高到90℃保持5min，再降到80℃，加入乙醇水溶液进行提取，乙醇水溶液与柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲液的总的质量与松针干燥粉末的质量比为80～120：1，且加入乙醇水溶液后，所得提取液中含有乙醇的终质量浓度为50%，在70～90℃温度下提取90～150min，然后离心，过滤，得滤液和滤饼，取滤液浓缩除去溶剂，制得所述松针黄酮。