一种设有内粉碎杯的豆浆机的制浆方法

摘要

本发明涉及一种食品加工机械的制浆方法，尤其提供了一种设置内粉碎杯的家用豆浆机制作豆浆的方法，该方法包括以下步骤：所述豆浆机的内粉碎杯上设有在一定温度下打开的盖体，该豆浆机提供了一种粉碎刀具将粉碎杯内的物料和水粉碎混合成具有一定温度的浓浆/泥/糊，然后再将浓浆/泥/糊在一定温度下经内粉碎杯自动排出，并和杯体内的水勾兑成豆浆，该方法由于设置自动排浆勾兑过程，实现了豆浆机的自动化控制，使得整个制浆过程更加快捷简单，使豆浆机更加人性化和自动化，顾客使用更加方便。该方法制作的豆浆浓度可调，口感细腻。

主权项

一种设有内粉碎杯的豆浆机的制浆方法，所述豆浆机包括机头、电路控制板、设于机头内的电机、内粉碎杯、粉碎刀具、杯体及加热装置，机头扣置在杯体上，电机、加热装置分别与电路控制板电连接，所述内粉碎杯位于杯体内，所述粉碎刀具位于内粉碎杯内，其特征在于，所述内粉碎杯上设有出浆口及封闭出浆口的盖体，所述豆浆机的制浆方法包括以下步骤：（a）、加料步骤：先将制浆用的水加入杯体内，并将水和/或物料加入所述内粉碎杯内；（b）、粉碎混合步骤：所述电机带动粉碎刀具对内粉碎杯内的物料进行粉碎，同时与水混合搅拌为泥/糊/浓浆；（c）、加热步骤：所述加热装置对杯体内的水进行加热的过程；（d）、排浆勾兑步骤：杯体内的水温达到T1后，封闭出浆口的盖体自动打开，所述泥/糊/浓浆自动从出浆口流出进入杯体内，与杯体内的水混合勾兑成浆液。