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Reibscheibe für eine Küchenmaschine zum Zerkleinern von Lebensmitteln, wie Gemüse, Brot, Nüssen, Käse und Schokolade, wobei die Reibscheibe (1) eine Vielzahl von Schneidöffnungen (2) aufweist, die jeweils einen aus einer Scheibenebene (E) zu einer Seite hin hoch gewölbten und/oder abgewinkelten umfänglichen Öffnungsrand (3) mit einer endseitigen schneid- und/oder schabwirksamen Öffnungskante (4) aufweisen, dadurch gekennzeichnet, dass die Öffnungskante (4) eine Öffnungsebene (Ö) beschreibt, die mit der Scheibenebene (E) der Reibscheibe (1) einen Anstellwinkel (β) kleiner 90° einschließt, wobei der Anstellwinkel (β) in Drehrichtung (d) geöffnet ausgebildet ist. |
