一种养阴清热藕粉及制备方法

摘要

本发明公开了一种养阴清热的藕粉，包括生地黄超微粉、酸枣仁超微粉和藕粉；其中生地黄超微粉的重量份为5～15，酸枣仁超微粉的重量份为10～20，藕粉的重量份为65～85；本发明有益效果：清热凉血、养阴生津，养阴清热，保持人体健康。

主权项

一种养阴清热的藕粉，其特征在于：由生地黄超微粉、酸枣仁超微粉和藕粉制备而成；其中生地黄超微粉的重量份为5～15，酸枣仁超微粉的重量份为10～20，藕粉的重量份为65～85；    所述的养阴清热的藕粉的制备方法，包括以下步骤：    (1)生地黄超微粉的制备    选料：原料药生地黄洗净、晾干；    干燥：将生地黄采用低温梯度干燥；    粉碎：干燥后的生地黄，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到生地黄超微粉；   (2)酸枣仁超微粉的制备    选料：原料药酸枣仁洗净、晾干；    干燥：将酸枣仁采用低温梯度干燥；    粉碎：干燥后的酸枣仁，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到酸枣仁超微粉；    (3)调配混合：将生地黄超微粉、酸枣仁超微粉、藕粉，按比例调配，调配后的混料经搅拌达到充分混合，混料备用；  (4)蒸煮烘干：将步骤（3）中的混料用蒸汽处理10‑20分钟，然后烘干，烘干温度为95℃时间为30‑50分钟，使混料水分降至10%以下，冷却，粉碎成40‑80目细粉；(5)灭菌包装：将细粉真空密封包装，微波灭菌，温度在70～105℃，时间为1.5～5 min，即得养阴清热的藕粉。  2．根据权利要求l所述的养阴清热的藕粉，其特征在于：由生地黄超微粉、酸枣仁超微粉和藕粉制备而成；其中生地黄超微粉的重量份为10，酸枣仁超微粉的重量份为15，藕粉的重量份为75；    所述的养阴清热的藕粉的制备方法，包括以下步骤：    (1)生地黄超微粉的制备    选料：原料药生地黄洗净、晾干；    干燥：将生地黄低温梯度干燥，先在50～60℃干燥1～2h，然后温度降至30～40℃干燥，直至含水量低于10％；    粉碎：干燥后的生地黄，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，再送入超微粉碎机械，超微粉碎细度为l00目～200目，粉碎时温度不超过75℃，相对湿度不高于58％，粉碎得到生地黄超微粉；   (2)酸枣仁超微粉的制备    选料：原料药酸枣仁洗净、晾干；    干燥：将酸枣仁低温梯度干燥，先在50～60℃干燥1～2h，然后温度降至30～40℃干燥，直至含水量低于10％；    粉碎：干燥后的酸枣仁，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，再送入超微粉碎机械，超微粉碎细度为l00目～200目，粉碎时温度不超过75℃，相对湿度不高于58％，粉碎得到酸枣仁超微粉；   (3)调配混合：将生地黄超微粉、酸枣仁超微粉、藕粉，按生地黄超微粉的重量份为10，酸枣仁超微粉的重量份为15，藕粉的重量份为75比例调配，调配后的混料经搅拌达到充分混合，混料备用；   (4)蒸煮烘干：将步骤（3）中的混料用蒸汽处理10‑20分钟，然后烘干，烘干温度为95℃时间为30‑50分钟，使混料水分降至10%以下，冷却，粉碎成40‑80目细粉；(5)灭菌包装：将细粉真空密封包装，微波灭菌，温度在70～105℃，时间为1.5～5 min，即得养阴清热的藕粉。   3．根据权利要求l所述的养阴清热的藕粉，其特征在于：用于制作藕糕，藕酥，藕饼。