一种营养保健米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种营养保健米及其制备方法，是由原料玉米、糙米、魔芋精粉、全麦粉、黑木耳、虾皮、海带、西红柿、灵芝、人参、菊花、玉竹、葡萄酒、中药添加剂、水组成。本发明有益效果为：这种营养保健米将玉米、糙米、魔芋精粉等粗粮营养成分和保健成分叠加复合在一起，且添加有灵芝和人参，使营养和保健作用效果更好。

主权项

一种营养保健米，其特征在于：是由原料玉米、糙米、魔芋精粉、全麦粉、黑木耳、虾皮、海带、西红柿、灵芝、人参、菊花、玉竹、中药添加剂、水组成；按重量份组成为：玉米400‑420、魔芋精粉10‑12、全麦粉55‑60、糙米20‑24、黑木耳4‑5、虾皮3‑4、海带6‑7、西红柿1‑2、灵芝1‑2、人参1‑2、菊花2‑3、玉竹1‑2、葡萄酒2‑3、中药添加剂4‑5、水适量；所述的中药添加剂由下列重量份的原料制成：玉米粉30‑40、苹果100‑120、芝麻油3‑4、红辣椒3‑4、地黄叶10‑12、大麦苗粉1‑2、当归3‑4、桑叶1‑2、二色补血草4‑5、峨参叶2‑3、黑皮根3‑4、山楂12‑14、绞股蓝5‑6、香菇12‑14、葡萄酒5‑6、糙米汤10‑12、蜂蜜冻干粉3‑4、薏仁油1‑2；制备方法是将苹果洗净去皮、去核，取果肉，与红辣椒混合打浆，过滤得浆液；将地黄叶、当归、桑叶、二色补血草、峨参叶、黑皮根、山楂、绞股蓝、香菇加适量水煎煮，过滤得煎煮液；将玉米粉、所述的浆液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、搅拌30‑40分钟，冷却、喷雾干燥得粉末，即得。