发明名称 |
一种能燥湿化痰的减肥羊汤 |
摘要 |
本发明提供了一种能燥湿化痰的减肥羊汤,包括羊汤和配料,所述羊汤是由50-100重量份数的全羊骨头、50-100重量份数的生半夏、50-100重量份数的瓦楞子混合均匀制成,其制备方法为:制备全羊骨头:将全羊骨头烫除毛垢洗净备用;制备佐料包:将生半夏、瓦楞子除去杂质,洗净放入佐料包中;制备骨头汤:在容器中加入清水15-25公斤,将制备好全羊骨头和佐料包放入容器中,文火熬至3个小时以上,停火后,将羊骨头及佐料包捞出废弃;包装:将制备好的骨头汤真空包装,高温灭菌;所述配料包括蔬菜和调料。本发明原料来源广泛,生产过程简单,非常适合企业规模化生产,对人体的保健作用尤为突出,适用于改善人体燥湿化痰体质。 |
申请公布号 |
CN103462116A |
申请公布日期 |
2013.12.25 |
申请号 |
CN201310440650.3 |
申请日期 |
2013.09.25 |
申请人 |
步新源 |
发明人 |
步新源 |
分类号 |
A23L1/39(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/39(2006.01)I |
代理机构 |
太原华弈知识产权代理事务所 14108 |
代理人 |
马秦锁 |
主权项 |
一种能燥湿化痰的减肥羊汤,包括羊汤和配料,其特征在于:所述羊汤是由50‑100重量份数的全羊骨头、50‑100重量份数的生半夏、50‑100重量份数的瓦楞子混合均匀制成,其制备方法为:制备全羊骨头:将全羊骨头烫除毛垢洗净备用,;制备佐料包:将生半夏、瓦楞子除去杂质,洗净放入佐料包中;制备骨头汤:在容器中加入清水15‑25公斤,将准备好全羊骨头和佐料包放入容器中,文火熬至3个小时以上,停火后,将羊骨头及佐料包捞出废弃;包装:将制备好的骨头汤真空包装,高温灭菌;所述配料包括蔬菜和调料,所述蔬菜由2‑6重量份数的葱、2‑6重量份数的香菜、2‑6重量份数的白菜混合均匀制成,然后灭菌装袋,所述调料由6‑10重量份数的食盐、6‑10重量份数的味精、6‑10重量份数的辣椒混合均匀制成,然后灭菌装袋。 |
地址 |
043405 山西省临汾市曲沃县杨谈乡义合庄村 |