大体积颗粒样品中的病原体检测

摘要

本发明公开了用于在样品(例如食品样品)中检测微生物的方法和过滤器系统。所述过滤器构造为例如通过静电荷吸引微生物。将包含微生物的过滤器温育以使微生物生长，从而使其可以被检测。所述过滤器可以为可降解的并且所述检测可以包括从用于检测的过滤器提取微生物或微生物的分子标记。所述过滤器系统还可以包括经选择的多孔微珠成分以捕获污垢和其它来自所述样品的污染物，同时允许微生物在所述微珠之间通过。公开了使用所述的过滤器系统用于检测在样品中的微生物的方法。所述方法还可以包括将聚合物和/或微生物检测试剂添加至所述过滤器以使微生物生长局部化和防止试剂的蒸发。

主权项

用于从颗粒样品中分离微生物的方法，所述方法包括用分层的复合过滤器过滤所述颗粒样品，所述分层的复合过滤器包括：构造为通过选自静电、亲水、疏水、物理和生物相互作用的相互作用吸引微生物并且具有构造为防止过滤期间堵塞的孔的过滤器介质，所述过滤器介质为包含纤维素纤维、玻璃微纤维或水凝胶纤维的、截留率为0.1至10μm的深层过滤器；和过滤器的上游表面上的多孔球形微珠层，其中所述微珠的孔径小于微生物的尺寸，由此微生物在过滤步骤期间在所述微珠之间通过，并且所述微珠具有1至1000μm的直径，并且，其中所述多孔球形微珠层置于网筛载体的上游表面上，且所述网筛载体置于所述过滤器上或所述过滤器的上游，并且，其中所述多孔球形微珠层的表面为高度惰性，并且与微生物具有低的非特异性结合，并且，其中所述微珠包含交联亲水性聚合物。