| 摘要 |
1. Способ бактерицидной обработки сухих натуральных продуктов, включающий воздействие СВЧ-излучением на продукт, транспортируемый в продольно вытянутой камере, отличающийся тем, что продукт перемещают под углом к основным осям симметрии камеры, при этом время нахождения упакованного места в камере выбирают превышающим время пересечения им входной и выходной границ камеры.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что выбор времени нахождения упакованного места в камере определяют длиной камеры и скоростью прохождения продукта внутри нее.3. Способ по п.1, отличающийся тем, что мощность СВЧ-излучателя выбирают в зависимости от размеров, объема упакованного места продукта.4. Способ по п.1, отличающийся тем, что продвижение продукта обеспечивают вибрацией.5. Способ по п.1, отличающийся тем, что камера выполнена в виде экранированной полости.6. Устройство для бактерицидной обработки сухих натуральных продуктов, содержащее источник СВЧ-излучения, камеру и транспортирующий механизм, отличающееся тем, что в нем указанная камера выполнена в виде замкнутого объема, снабженного откидывающимися по ходу перемещения продукта дверцами, при этом длина камеры выбрана превышающей продольный размер упакованного места, а транспортирующий механизм выполнен бесконтактным.7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что используют вибрационный транспортирующий механизм, выполненный бесконтактным.8. Устройство по п.6, отличающееся тем, что в качестве вибрационного бесконтактного транспортирующего механизма выбраны, например, бесконтактные системы на основе магнитов, вихревых токов и т.п. |
