一种花浸酒及其制备方式

摘要

本发明提供一种花浸酒，其包括以下重量百分比的组分：梅酒5~25%、兰酒25~50%、菊酒5~25%、竹酒25~50%。所述梅酒由10重量份的腊梅和500重量份的白酒制成。所述梅酒通过将新鲜腊梅花浸制于白酒中至少三个月制成。所述兰酒由50重量份的新鲜春兰花和500重量份的白酒制成。所述兰酒通过将新鲜春兰花浸制于白酒中至少三个月制成。所述菊酒由10重量份的新鲜贡菊花和500重量份的白酒制成。所述菊花通过将新鲜贡菊花浸制于白酒中至少三个月制成。所述竹酒由23重量份的30-50%减重的竹叶芯和500重量份的白酒制成。所述竹酒通过将新摘取的竹叶芯自然晾晒至减重30-50%后浸制于白酒中至少四个月制成。本发明提供的花浸酒属于调和酒，口味清醇柔和，气息芬芳，且具有一定的保健作用。

主权项

1.一种花浸酒，其特征在于包括以下重量百分比的组分：所述梅酒由10重量份的腊梅花和500重量份的白酒制成；所述兰酒由50重量份的新鲜春兰花和500重量份的白酒制成；所述菊酒由10重量份的新鲜贡菊花和500重量份的白酒制成；所述竹酒由23重量份的30-50%减重的竹叶芯和500重量份的白酒制成。