一种利用条形状玉米秸秆栽培香菇的方法

摘要

本发明属于一种食用菌栽培新技术领域，具体涉及到一种利用条形状玉米秸秆栽培香菇的方法。其中包括：选用无需破碎的纯长条形玉米秸秆作为原料，使用时，将玉米秸秆切断为长25～30cm的节段；用杂锯末、麦麸、玉米粉、生石灰作为辅料，然后把玉米秸秆节段和辅料装袋后通过灭菌、接种、培菌制备出菇菌包，最后按常规方法将生理性成熟的出菇菌包进行栽培管理直至香菇可以采收乃至成个采收过程结束。通过实施本发明，所用的主要原料——玉米秸秆应用时不需要破碎，而是整条的使用，不但减少了平时玉米秸秆破碎时需要的专用设施设备、劳力等投入，而且菌丝在转化玉米秸秆时速度周期长，所以生物转化率高，所产生的经济效益十分显著。

主权项

一种利用条形状玉米秸秆栽培香菇的方法，其特征在于包括以下步骤： (1)选用玉米秸秆为主要原料； (2)选择杂锯末、麦麸、玉米粉、生石灰作为辅料； (3)制备生产出菇菌包； (4)菌包管理出菇； 所述的玉米秸秆是干透、无霉变、色泽正常的纯长条形玉米秸秆，使用时，先玉米秸秆切断为长25～30cm的节段，然后将玉米秸秆节段浸没于水中浸泡20～24个小时，最后将玉米秸秆节段捞起来并沥干面上的水分备用； 所述的辅料及其制备方法如下： (1)组成的原料及配比：锯末75～78％、麦麸14～17％、玉米粉7％、生石灰1％； (2)混料：将上述各种原料混合搅拌均匀成为混合物料，然后拌入适量的将混合物料的含水量控制在60～65％而成为辅料； 所述的出菇菌包及其制备方法如下： (1)装袋：选择规格是30×40～45cm、两边开口的塑料筒作为制备出菇菌包的栽培袋，先用绳子将塑料筒的一边袋口扎紧而形成一个栽培袋，然后往栽培袋底部均匀地施辅一层厚是2～3cm的料铺，接着装入玉米秸秆节段，直至将整个栽培袋装实，再用2～3cm厚的铺料封盖过玉米秸秆节段表面，最后用绳子将栽培袋另一边的袋口扎紧； (2)灭菌：把装好料后的栽培袋料按常规方法进行灭菌； (3)接种：将经过灭菌的栽培袋料移到接种室，在干净的环境下把栽培袋料的两头都接入菌种质量好、无污染的香菇菌种，接种量按每一袋香菇菌种种 可接20～25个的栽培袋料； (4)培菌管理：把接种后的栽培袋料移到培养室里进行培菌管理；培菌期间，保持培养环境黑暗，室内温度在15～30℃、相对空气湿度在60～70％左右，同时要保持培养室内通风透气及空气新鲜； (5)形成出菇菌包：当菌丝长满料袋时再培养至菌丝达到生理成熟才能转入转色出菇，此时亦成为达到生理性成熟的出菇菌包； 所述的菌包管理出菇方法是：按常规方法将生理性成熟的出菇菌包进行栽培管理直至香菇可以采收乃至成个采收过程结束。