一种无毒天然保鲜剂

摘要

本发明公开了一种无毒天然保鲜剂，包括茶叶中提取的抗氧化物、天然维生素E、果胶分解物和植酸(PA)，其特征在于：所述的茶叶中提取的抗氧化物为表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯以及儿茶素的混合物，且质量比为1∶3∶2∶3。本发明的产品对人体无毒害，天然健康。

主权项

一种无毒天然保鲜剂，包括茶叶中提取的抗氧化物、天然维生素E、果胶分解物和植酸(PA)，其特征在于：所述的茶叶中提取的抗氧化物为表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯以及儿茶素的混合物，且质量比为1∶3∶2∶3。