畜禽中草药酵解促乳饲料的制备方法

摘要

本发明涉及微生物发酵技术领域，尤其是公开了一种富含钩吻碱、r-氨基丁酸、小肽、乳酸和乳酸菌，具有营养高、易消化、适口性好、抗营养因子含量低、促进生长性好、利于采食量提高畜禽中草药酵解促乳饲料的制备方法，该畜禽中草药酵解促乳饲料的制备方法，利用产r-氨基丁酸乳酸菌发酵断肠草和玉米粉、糖蜜混合物，不仅能够消除抗营养因子，而且还能够提高采食量，明显促进畜禽生长。发酵后干燥制成发酵型畜禽饲料，富含钩吻碱、r-氨基丁酸、活性小肽、乳酸和乳酸菌，具有氨基酸丰富平衡、营养高、易消化、适口性好和抗营养因子含量低等特点，能够显著促进畜禽生长。

主权项

一种畜禽中草药酵解促乳饲料的制备方法，其特征在于，制备步骤如下：按断肠草、玉米粉和糖蜜的重量比为1～80:0.1～10:100混合搅拌调浆制成均匀的浓浆液，搅拌混合时间为30秒‑20分钟，加热升温至95～105℃恒温浸泡，灭菌2～4h，然后降温；待温度降到38～40℃时，加入纤维素酶、果胶酶，纤维素酶、果胶酶与浓浆液干物质的比均为0.5～2000U/g，同时按产r‑氨基丁酸乳酸菌种液与浓浆液为0.2～30：100的重量比接入产r‑氨基丁酸乳酸菌种液，进行第一次酶解、发酵，酶解、发酵在pH值2‑12条件下进行，时间为1～108小时，制得断肠草酵解饲料；在断肠草酵解饲料中混入谷物原料，断肠草酵解饲料与谷物原料的重量比为1～20：80～99，谷物原料由重量比为100：10～50：10～30：10～30：2～10的玉米、豆粕、麸皮、油脂和预混料组成，然后进行第二次发酵，发酵时间为8‑72小时，制得畜禽中草药酵解促乳饲料湿料，将畜禽中草药酵解促乳饲料湿料烘干，即可得到畜禽中草药酵解促乳饲料。