发明名称 一种保健金桔果脯及其制备方法
摘要 本发明公开了一种保健金桔果脯及其制备方法,它是由以下质量百分比的原料制成:金桔65~80%、糖20~30%、中药液0.5~5%,所述中药液由20~40份桂花、10~25份百合、12~30份甘草、8~20份康乃馨、5~15份荷叶、10~20份杜仲、5~15份绞股蓝、10~18份茴香制成。本发明的金桔果脯采用的原料除了金桔和糖外,还加入含有桂花、百合、甘草、康乃馨、荷叶、杜仲、绞股蓝和茴香的中药液,并在制备过程采用热烫及护色处理,使得制成的金桔果脯色泽均匀、组织饱满、酸甜适口,还有中药的清香味,具有品质优良、营养丰富,含糖量低的特点,吃多了不会油腻;经常食用还具有清热降火、美容养颜,增强免疫力的保健功效,适合广大消费者人群。
申请公布号 CN103404683A 申请公布日期 2013.11.27
申请号 CN201310377228.8 申请日期 2013.08.27
申请人 张松波 发明人 张松波
分类号 A23G3/48(2006.01)I 主分类号 A23G3/48(2006.01)I
代理机构 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 代理人 苏家达
主权项 一种保健金桔果脯,其特征在于由以下质量百分比的原料制成:金桔65~80%、糖20~30%、中药液0.5~5%,其中所述中药液由20~40份桂花、10~25份百合、12~30份甘草、8~20份康乃馨、5~15份荷叶、10~20份杜仲、5~15份绞股蓝、10~18份茴香制成。
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