发明名称 |
苦瓜乌龙茶的制作方法 |
摘要 |
本发明公开了苦瓜乌龙茶的制作方法,该方法制得的茶叶苦瓜苦味顿失,苦瓜与浓香乌龙茶相互融合,茶与苦瓜可分开,可合一泡饮。携带方便,茶叶用开水冲泡后当茶饮,可作为日常饮品。茶叶冲泡完后,苦瓜也可用开水冲泡后当茶饮。清热解暑,清爽可口,长期引用可止渴生津、延年益寿、增强身体的抵抗能力。可以同时融合浓香型乌龙茶及铁观音的功效。 |
申请公布号 |
CN103404639A |
申请公布日期 |
2013.11.27 |
申请号 |
CN201310313410.7 |
申请日期 |
2013.07.24 |
申请人 |
福建八马茶业有限公司 |
发明人 |
林金俗;谢承昌;王文吉;周灼能 |
分类号 |
A23F3/14(2006.01)I;A23F3/34(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/14(2006.01)I |
代理机构 |
北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 |
代理人 |
汤东凤 |
主权项 |
苦瓜乌龙茶的制作方法,其特征在于:以市面上常见的清香型乌龙茶叶和成熟的苦瓜为原料,包括以下步骤:A.清香型乌龙茶叶去梗,筛片及沫;B.对清香型乌龙茶叶进行烘焙,使茶叶变成浓香型乌龙茶后当半成品茶叶备用;C.精选成熟的苦瓜外面清洗干净后在蒂头处开圆口并去瓤,开圆口切下来的部分保留;D.将步骤B中的半成品茶叶装到去瓤的苦瓜中,将蒂口切下来的部分回扣到步骤C中蒂头处的切口上;E.在烘干机中烘焙,使苦瓜中的营养成分被茶叶吸收,使苦瓜和浓香乌龙茶相互融合;F.再次烘焙完后倒出茶叶制成茶叶成品。 |
地址 |
362442 福建省泉州市安溪县经济开发区龙桥园 |