发明名称 一种灵芝蛋糕
摘要 本发明公开了一种灵芝蛋糕,它是由下述重量份的原料组成的:低筋面粉90-100、灵芝10-16、鸡蛋全液10-15、蜂蜜1-2、全脂奶粉5-7、绿豆粉2-4、黄皮叶1-2、山楂叶1-2、苹果花2-3、三七花2-3、牡丹皮1-2、水芹6-8、葛根1-2、决明子2-3、丰花草1-2、黑皮根1-2、西瓜汁10-12、香菇3-4、大豆油1-2、泡打粉2-3、水适量。本发明的蛋糕营养丰富、质地松软、口感细腻,并具有很高的保健价值,其中灵芝对神经系统有抑制作用,对循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用,丰花草、黑皮根、葛根、决明子等都具有一定的降血压功效,本发明的蛋糕特别适用于高血压人群食用,长期食用有助于身体健康。
申请公布号 CN103392769A 申请公布日期 2013.11.20
申请号 CN201310293112.6 申请日期 2013.07.13
申请人 临泉县金禾面粉有限公司 发明人 马天冲;郝保梅;马飞亚;董雷;王东杰;刘治坤
分类号 A21D13/08(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 陈其霞
主权项 一种灵芝蛋糕,其特征在于它是由下述重量份的原料组成的:低筋面粉90‑100、灵芝10‑16、鸡蛋全液10‑15、蜂蜜1‑2、全脂奶粉5‑7、绿豆粉2‑4、黄皮叶1‑2、山楂叶1‑2、苹果花2‑3、三七花2‑3、牡丹皮1‑2、水芹6‑8、葛根1‑2、决明子2‑3、丰花草1‑2、黑皮根1‑2、西瓜汁10‑12、香菇3‑4、大豆油1‑2、泡打粉2‑3、水适量。
地址 236400 安徽省阜阳市临泉县工业园区前进路南侧