发明名称 一种从谷氨酸发酵废液中提取菌体蛋白的方法
摘要 本发明公开了一种从谷氨酸发酵废液中提取菌体蛋白的方法,属于谷氨酸发酵废液处理技术领域,包括以下步骤:1)利用生产余热,对谷氨酸发酵废液进行加热,使温度达到80℃~120℃后,保温20~40min,得到变性后的菌体溶液;2)将变性后的菌体溶液泵入离心机中,离心后取沉淀,得到菌体蛋白。本发明方法简单易操作、节约能耗、绿色环保,适用于工业化大规模生产,经本方法提取得到的菌体蛋白产品的提取率达到90~95%,且含水量低。
申请公布号 CN103382452A 申请公布日期 2013.11.06
申请号 CN201310351569.8 申请日期 2013.08.13
申请人 宝鸡阜丰生物科技有限公司 发明人 来凤堂;赵兰坤;刘化丹;张传松;王永辉
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12R1/15(2006.01)N 主分类号 C12N1/20(2006.01)I
代理机构 西安西交通盛知识产权代理有限责任公司 61217 代理人 陈翠兰
主权项 一种从谷氨酸发酵废液中提取菌体蛋白的方法,其特征在于,包括以下步骤:1)利用生产余热,对谷氨酸发酵废液进行加热,使温度达到80℃~120℃后,保温20~40min,得到变性后的菌体溶液;2)将变性后的菌体溶液泵入离心机中,以2500~4000r/min的转速离心10~15min,取沉淀,得到菌体蛋白。
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