发明名称 一种魔芋大豆降血糖面粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种魔芋大豆降血糖面粉及其制备方法,是由下述重量份的原料制成:低面粉35-45、魔芋18-23、大豆8-13、玉米须2-3、麦麸1-2、南瓜3-5、丁香叶0.6-0.8、地黄0.5-0.7、荞麦根0.8-1.2、生姜1-1.2、淫羊藿0.8-1.2、桑葚0.9-1.3、党参0.6-0.8、桑叶0.7-0.9、大蓟0.7-0.9、草莓叶0.6-0.8。本发明生产的魔芋大豆降血糖面粉,口感独特,淀粉含量低,且易消化易吸收,而且辅料中的多种有效成分都能够促进体能血糖的分解,能够起到控制甚至降低血糖的作用,非常适合糖尿病人食用,具有很好的保健作用。
申请公布号 CN103371323A 申请公布日期 2013.10.30
申请号 CN201310249066.X 申请日期 2013.06.21
申请人 马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 发明人 麻志刚
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种魔芋大豆降血糖面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:面粉35‑45、魔芋18‑23、大豆8‑13、玉米须2‑3、麦麸1‑2、南瓜3‑5、丁香叶0.6‑0.8、地黄0.5‑0.7、荞麦根0.8‑1.2、生姜1‑1.2、淫羊藿0.8‑1.2、桑葚0.9‑1.3、党参0.6‑0.8、桑叶0.7‑0.9、大蓟0.7‑0.9、草莓叶0.6‑0.8。
地址 243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号