发明名称 一种枇杷叶罗汉果饮料
摘要 本发明公开了一种枇杷叶罗汉果饮料,该饮料是由枇杷叶与罗汉果按1~3:1~2的重量比例混合作为原材料,加纯净水煮沸,过滤,将滤液浓缩至原材料含量约为1g/ml,相对密度为1.30~1.10(80±2℃)的流浸膏,再加纯净水稀释至总重量为原料重量的30~50倍,加入相当于稀释液总体积0.05~0.2%的食用薄荷脑乙醇溶液混匀组成。该饮料产品综合了枇杷叶和罗汉果的功能,不含任何添加剂,口感良好,且适合于糖尿病患者饮用。
申请公布号 CN102511888B 申请公布日期 2013.10.16
申请号 CN201110444359.4 申请日期 2011.12.27
申请人 广东药学院 发明人 李书渊;曾颂;韩秀奇;吴鲁东;郝虹
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人 陈卫
主权项 一种枇杷叶罗汉果饮料,其特征在于由枇杷叶与罗汉果按1~3:1~2的重量比例混合作为原材料,加水煮沸,过滤,将滤液浓缩至原材料含量为1g/mL、相对密度为1.30~1.10,再加纯净水稀释至总重量为原材料重量的30~50倍,然后加入相当于稀释液总体积0.05~0.2%的食用薄荷脑乙醇溶液混匀组成;所述食用薄荷脑乙醇溶液是用薄荷脑晶体溶解于食用乙醇中获得,薄荷脑晶体与食用乙醇的用量为1g:60ml。
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