摘要 |
<p>L'invention concerne un dispositif de traitement thermique de produits (P) sous emballage disponibles en vrac et un procédé utilisant ce dispositif. Selon l'invention, le dispositif comprend une enceinte, un bac (2) destiné à contenir un fluide d'une densité telle que les produits (P) sous emballage flottent lorsqu'ils y sont déversés en vrac, ce bac (2) présentant un sas d'évacuation (21) des produits (P) en état de flottaison, ce sas (21) comprenant une trappe (22) apte à être immergée puis ouverte pour permettre l'évacuation d'une partie du fluide comportant les produits (P) en état de flottaison, des moyens de fourniture de fluide (23) pour remplir le bac (2) et réguler le niveau de fluide (N1,N2) dans le bac (2), des moyens d'immersion (3) agissant au niveau de la surface supérieure de fluide présent dans le bac (2) pour immerger les produits (P) en vrac dans le fluide, des moyens de récupération (4) des produits (P) au sein du fluide évacué du bac (2) lors de l'ouverture du sas (21), des moyens de réception (5) du fluide déversé lors de l'ouverture du sas (21).</p> |