一种用于检测大肠杆菌O157：H7的显色培养基

摘要

本发明公开了一种用于检测大肠杆菌O157：H7的显色培养基，培养基含有琼脂、蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、山梨醇、肌醇、中性红、β-半乳糖苷酶显色底物、β-葡萄糖醛酸苷酶显色底物、异丙基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷、牛胆盐、亚碲酸钾、头孢克肟。本发明的显色培养基用于检测大肠杆菌O157：H7，检测灵敏度高，特异性好，直接根据菌落颜色就可对菌株作出鉴别，检测周期短、可操作性强、适用于处理大通量的样本，可对食品生产和环境中大肠杆菌O157：H7进行全面、系统、准确的检测和初步鉴定，为微生物快速检测提供了新的途径。

主权项

一种用于检测大肠杆菌O157：H7的显色培养基，每1000mL培养基含有琼脂 14g、蛋白胨10g、牛肉浸粉4g、氯化钠5g、山梨醇 15g、肌醇 5g、中性红0.01g、5‑溴‑4‑氯‑3‑吲哚‑β‑半乳糖苷0.1g、5‑溴‑6‑氯‑3‑吲哚‑β‑葡萄糖醛酸苷0.08g、异丙基‑β‑D‑硫代吡喃半乳糖苷0.1g、牛胆盐1.5g、亚碲酸钾2mg、头孢克肟0.04mg。