发明名称 一种双孢蘑菇培养料及堆置发酵方法
摘要 本发明涉及一种双孢蘑菇培养料及堆置发酵方法, 培养料由杏鲍菇菌渣、鸡粪、稻草、过磷酸钙、氯化钾、石灰、石膏组成,培养料中杏鲍菇菌渣、鸡粪、稻草各成分按重量百分比计,杏鲍菇菌渣48-52%、鸡粪31-35%、稻草15-19%,以杏鲍菇菌渣、鸡粪、稻草总量为基准量,过磷酸钙为基准量的1.5%、氯化钾为基准量的0.25%、石灰为基准量的2%和石膏为基准量的2%,采用离心风机以及PVC管将所有原料主动通气供氧堆置发酵而成。本发明便于双孢蘑菇培养料的机械化操作。本发明采用主动通气供氧堆置发酵技术,在进行培养料的堆置发酵时能节省大量劳力,解决现有发酵技术需要大量劳动力的缺点,以实现快速得到优质的培养料。
申请公布号 CN103288509A 申请公布日期 2013.09.11
申请号 CN201310201080.2 申请日期 2013.05.27
申请人 汉川市佳旺达食品有限公司 发明人 边银丙;樊晓琳;陈小溪;岳一石;赵贤根;龚武雄
分类号 C05G1/00(2006.01)I;C05F17/00(2006.01)I 主分类号 C05G1/00(2006.01)I
代理机构 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 代理人 唐正玉
主权项 一种双孢蘑菇培养料, 其特征在于:培养料由杏鲍菇菌渣、鸡粪、稻草、过磷酸钙、氯化钾、石灰、石膏组成,培养料中杏鲍菇菌渣、鸡粪、稻草各成分按重量百分比计,杏鲍菇菌渣48‑52%、鸡粪31‑35%、稻草15‑19%,以杏鲍菇菌渣、鸡粪、稻草总量为基准量,过磷酸钙为基准量的1.5%、氯化钾为基准量的0.25%、石灰为基准量的2%和石膏为基准量的2%,采用离心风机以及PVC管将所有原料主动通气供氧堆置发酵而成。
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