发明名称 可可粉组合物
摘要 本发明涉及一种在冷却液中可分散的脱脂可可粉组合物及其制备和使用方法。
申请公布号 CN103298355A 申请公布日期 2013.09.11
申请号 CN201180064758.6 申请日期 2011.05.09
申请人 卡吉尔公司 发明人 E.P.A.贝伦肖特;N.E.霍普曼斯
分类号 A23G1/56(2006.01)I 主分类号 A23G1/56(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人 关立新;杨思捷
主权项 一种冷分散型的可可粉组合物,包含:‑脱脂可可粉;和‑30‑75重量%的膨化糖。
地址 美国明尼苏达州