恒温式醒发房

摘要

本实用新型涉及一种恒温式醒发房,包括具有房顶、四面墙体和地面的独立式醒发房本体，其特征是：所述醒发房本体的地面和四面墙体内铺设相互连通的供热管网，所述醒发房本体室内两侧面安装有水暖变频空调机。有益效果：环绕恒温式馒头醒发房单间达到80平米大面积，可以满足馒头生产线高效产能的设计要求。克服了馒头醒发过程中温湿度不稳定、醒发不均匀、形状不统一的质量缺陷。环绕恒温式馒头醒发房温度及湿度的控制实现人工智能化，水暖变频空调机使醒发房内的温度湿度环绕流动到各个角落，各测试点的温差为35℃至37℃范围之内，达到整条生产线高效产能的醒发能力，实现了馒头及面食食品加工高质量、高效率的连续化生产。

主权项

一种恒温式醒发房,包括具有房顶、四面墙体和地面的独立式醒发房本体，其特征是：所述醒发房本体的地面和四面墙体内铺设相互连通的供热管网，所述醒发房本体室内两侧面安装有水暖变频空调机。