双酶固定化耦合多级膜分离制备药用右旋糖酐和果糖的方法

摘要

本发明公开了一种双酶固定化耦合多级膜分离制备药用右旋糖酐和果糖的方法，将右旋糖酐蔗糖酶和右旋糖酐酶共同固定化于海藻酸钠微球中成双酶固定化小球；以蔗糖溶液为底物，往底物中加入双酶固定化小球，构成固定化双酶与蔗糖的反应体系；反应产物经过由超滤膜与纳滤膜组成的多级膜系统分离后，直接在超滤膜分离阶段获得药用右旋糖酐，并在末级纳滤膜分离中获得高纯度果糖溶液，第一级超滤膜的截留液中所含的酶和大分子右旋糖酐则返回固定化双酶与蔗糖的反应体系，重新参与反应，实现酶的循环利用。本发明成本较低、绿色环保、安全高效、操作简单，实现了定向调控生产高质量的目标分子量药用右旋糖酐，同时获得高纯度、高附加值的果糖副产物。

主权项

一种双酶固定化耦合多级膜分离制备药用右旋糖酐和果糖的方法，其特征在于：将右旋糖酐蔗糖酶和右旋糖酐酶共同固定化于海藻酸钠微球中成双酶固定化小球；以蔗糖溶液为底物，往底物中加入双酶固定化小球，构成固定化双酶与蔗糖的反应体系；反应产物经过由超滤膜与纳滤膜组成的多级膜系统分离后，直接在超滤膜分离阶段获得药用右旋糖酐，并在末级纳滤膜分离中获得高纯度果糖溶液，第一级超滤膜的截留液中所含的酶和大分子右旋糖酐则返回固定化双酶与蔗糖的反应体系，重新参与反应。