发明名称 一种紫甘蓝玉米酒
摘要 本发明公开了一种紫甘蓝玉米酒,包含以下组份:紫甘蓝10-12kg、玉米40-45kg、米饭28-30kg、酒曲1-1.2kg。本发明制备简单、原料丰富。其味甘甜醇香。玉米含丰富的矿物质和赖氨酸;紫甘蓝含有多种维生素和花青素,适量饮用此果酒有美容养颜、怡神静心的功效,有益身体健康。
申请公布号 CN103266035A 申请公布日期 2013.08.28
申请号 CN201310177138.4 申请日期 2013.04.27
申请人 马俊 发明人 马俊
分类号 C12G3/02(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种紫甘蓝玉米酒,其特征在于包含以下组份:紫甘蓝10‑12kg、玉米40‑45kg、米饭28‑30kg、酒曲1‑1.2kg。
地址 241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室