发明名称 蝇蛆肽饮料及其生产工艺
摘要 本发明公开了一种蝇蛆肽饮料及其生产工艺。蝇蛆肽饮料包括20~30重量份的蝇蛆肽、1000~1200重量份的苦瓜原汁、4~8重量份的柠檬酸、100~140重量份的木糖醇和0.5~0.8重量份的羧甲基纤维素钠。本发明制得的蝇蛆肽饮料,淡黄绿色,色泽均一,酸甜适宜,略带苦味,清凉爽口,充分利用蝇蛆和苦瓜的特效营养成分,制得的饮料营养丰富而全面,且具有保健功能,能避免糖尿病患者血糖的升高。
申请公布号 CN103251100A 申请公布日期 2013.08.21
申请号 CN201310215910.7 申请日期 2013.06.03
申请人 陈道才 发明人 陈道才;陈秉
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 杭州求是专利事务所有限公司 33200 代理人 陈昱彤
主权项 一种蝇蛆肽饮料,其特征在于:包括20~30重量份的蝇蛆肽、1000~1200重量份的苦瓜原汁、4~8重量份的柠檬酸、100~140重量份的木糖醇和0.5~0.8重量份的羧甲基纤维素钠。
地址 315700 浙江省宁波市象山县丹西街道城西路29弄19幢306室