发明名称 具有减肥美容功能的玉葛粉及其制备方法
摘要 本发明公开了具有减肥美容功能的玉葛粉,玉葛粉的原料按重量份计由魔芋10-89份、葛根10-89份和桑叶1-20份组成,其配方独特,原料便宜,方便获取;还公开了玉葛粉的制备方法,制备方法简单,包括葛根黄酮的制备、魔芋精粉的制备、桑叶粉的制备和玉葛粉的制备,制得的玉葛粉不仅可以用于减肥,同时还具有美容功能,对高血压、心绞痛、糖尿病、高血脂等患者均有一定疗效。
申请公布号 CN102524708B 申请公布日期 2013.08.21
申请号 CN201210035015.2 申请日期 2012.02.16
申请人 西南大学 发明人 李学刚;袁吕江;叶小利
分类号 A23L1/214(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/214(2006.01)I
代理机构 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 代理人 赵荣之
主权项 具有减肥美容功能的玉葛粉,其特征在于,所述玉葛粉的原料按重量份计由以下组分组成:魔芋10‑89份、葛根10‑89份和桑叶1‑20份;制备方法如下:a.葛根的制备    按配比取新鲜的葛根,洗净,加水,匀浆,过滤,分别收集滤渣和滤液;将收集的滤液固液分离,收集上清液,将收集的上清液与收集的滤渣合并,然后在温度为70~110℃条件下灭菌5~120分钟,冷却至温度为20~50℃,得灭菌液,向灭菌液中加入水解酶水解,过滤,收集滤液,最后将水解液浓缩,干燥,得葛根提取物,备用;所述水解酶为淀粉酶、糖苷酶和纤维素酶中的至少一种;b.魔芋的制备按配比取魔芋,洗净,去皮,分切,干燥至恒重,粉碎,过40‑120目筛,得魔芋精粉,备用;c.桑叶的制备按配比取桑叶,干燥至恒重,粉碎,过100‑200目筛,得桑叶粉,备用;d.玉葛粉的制备将步骤a所得葛根提取物、步骤b所得的魔芋精粉和步骤c所得的桑叶粉混合均匀,即制得玉葛粉。
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