一种冻肉切丁机

摘要

本发明公开了一种冻肉切丁机，包括进料斗、切刀组件、传动机构、驱动机构、机架和机罩，所述的切刀组件包括固定在机架上含有切片口的离心料篮、一组穿置于离心料篮内部固定在旋转圆盘上的旋转叶轮、位于切片口处借助内切刀托固定在切割支架上的内切刀、一组固定在圆刀轴上与内切刀托的倾斜凹槽相配合的旋转圆刀、一组位于旋转圆刀下方固定在刨刀轴上的横向刨刀，旋转圆刀与横向刨刀间设有固定在切割支架上的阻料器，旋转圆盘固定在圆盘轴上，进料斗借助圆环与离心料篮连接，设置在切割支架上的圆盘轴、圆刀轴和刨刀轴分别与传动机构连接，机罩的横向刨刀处设有出料口。本发明产量高、出产的肉丁形状规则、对代加工冻肉的外形尺寸没有严格要求。

主权项

一种冻肉切丁机，包括进料斗(1)、切刀组件、传动机构、驱动机构、机架(2)和机罩(3)，其特征在于：所述的切刀组件包括固定在机架(2)上含有切片口的离心料篮(4)、一组穿置于离心料篮(4)内部固定在旋转圆盘(5)上的旋转叶轮(6)、位于切片口处借助内切刀托(7)固定在切割支架(8)上的内切刀(9)、一组固定在圆刀轴(10)上与内切刀托(7)的倾斜凹槽(11)相配合的旋转圆刀(12)、一组位于旋转圆刀(12)下方固定在刨刀轴(13)上的横向刨刀(14)，旋转圆刀(12)与横向刨刀(14)间设有固定在切割支架(8)上的阻料器(15)，旋转圆盘(5)固定在圆盘轴(16)上，进料斗(1)借助圆环(17)与离心料篮(4)连接，设置在切割支架(8)上的圆盘轴(16)、圆刀轴(10)和刨刀轴(13)分别与传动机构连接，切割支架(8)固定在机架(2)上，机罩(3)的横向刨刀(14)处设有出料口。