一种水苏糖婴幼儿营养米粉和其制备方法

摘要

本发明涉及一种水苏糖婴幼儿营养米粉和其制备方法。本发明的水苏糖婴幼儿营养米粉，由包含以下组分的原料制备而成：籼米、小米、全脂奶粉、乳清蛋白粉、水苏糖、蔗糖、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、维生素、食品学上可接受的微量元素补充剂。本发明特别添加了水苏糖，从而对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，可促进B1、B2、B6、B12等维生素的合成，促进胃肠道对钙镁等元素的吸收，因此该产品是一种高营养价值、高生理价值的婴幼儿米粉。本发明制备的含水苏糖营养米粉可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻，抑制肠道疾病，并可以全面增强婴幼儿的免疫能力，提高婴幼儿的机体抗病力。

主权项

一种水苏糖婴幼儿营养米粉，其特征在于，所述水苏糖婴幼儿营养米粉由包含以下组分的原料制备而成：籼米80~95重量份、小米5.0~10.0重量份、全脂奶粉4.0~5.0重量份、乳清蛋白粉2.0~3.0重量份、水苏糖1.5~3.5重量份、蔗糖9.5~12.0重量份、二十二碳六烯酸0.290~0.305重量份、花生四烯酸0.105~0.115重量份、营养学上可接受量的维生素以及营养学上可接受量的微量元素补充剂。