发明名称 家用葡萄酒酿酒器及其盖体
摘要 本实用新型公开了一种家用葡萄酒酿酒器及其盖体,包括酿酒容器及与酿酒容器配套安装的酿酒器盖体,盖体上设有酿酒控制系统和排气通道,排气通道上设有自动排气装置,该盖体内侧设置有用于伸入酿酒容器内部并与液体接触的悬伸杆,各传感器设置于悬伸杆上,控制单元和显示单元设置于盖体的外侧。本实用新型的酿酒控制系统统一安装在盖体部位,可方便更换,实现连续酿制高品质的葡萄酒。酿酒容器上设有自动排气装置,能够实现家庭酿制葡萄酒,且安全性能高、酒精浓度能够控制、酿造的葡萄酒品质高,结构简单,使用操作极为方便。
申请公布号 CN203079941U 申请公布日期 2013.07.24
申请号 CN201320093551.8 申请日期 2013.02.28
申请人 河南科技大学 发明人 张伏;张亚坤;付三玲;邱兆美;王俊;赵龙;李树强;邓桂扬;毛鹏军
分类号 C12G1/036(2006.01)I 主分类号 C12G1/036(2006.01)I
代理机构 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 代理人 陈浩
主权项 一种家用葡萄酒酿酒器盖体,其特征在于:所述盖体上设有酿酒控制系统和排气通道,排气通道上设有自动排气装置,所述酿酒控制系统包括信息采集单元、控制单元和显示单元,所述信息采集单元包括用于检测液体葡萄汁初始浓度的液体浓度传感器、用于检测液体酒精浓度的酒精浓度传感器、用于检测液体酸度的酸度传感器以及用于检测酿酒容器内部温度的温度传感器;所述各传感器的信号输出与控制单元连接,控制单元的显示输出与显示单元连接;该盖体内侧设置有用于伸入酿酒容器内部并与液体接触的悬伸杆,各传感器设置于悬伸杆上,控制单元和显示单元设置于盖体的外侧。
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