桑肠杆菌及利用其生物转化阿魏酸生产天然香兰素的方法

摘要

本发明公开了桑肠杆菌及利用其生物转化阿魏酸生产天然香兰素的方法，属于微生物发酵技术领域。一株桑肠杆菌CCTCC M2012020生物转化阿魏酸生产天然香兰素的方法按以下步骤进行：(1)菌种活化；(2)制备种子培养液；(3)发酵；(4)转化，转化发酵液在7000rpm/min条件下，12min离心处理，收集上清液，得到淡黄色天然香兰素发酵液。本发明的菌株桑肠杆菌CCTCC M2012020，未见报道，本发明碳源、氮源成本很低，来源广泛易得，其发酵液中天然香兰素浓度大、产量较高，生产工艺过程简单，条件温和，环境友好，有工业化前景，并具备良好的变废为宝的社会效益和经济效益。

主权项

一株桑肠杆菌Enterobacter mori，其特征在于：桑肠杆菌Enterobacter mori VL4‑3，于2012年2月16日保藏于武汉大学中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC M2012020，所述桑肠杆菌的菌株VL4‑3的16SrRNA序列，其序列全长1414bp，与桑肠杆菌的相似度达到99.608％。