| 发明名称 | 异味掩蔽 | ||
| 摘要 | 掩蔽人造或天然甜味剂异味的方法，包括将至少一种根据式(I)的化合物加入甜味剂，其中R1选自H、C<sub>1</sub>-C<sub>4</sub>烷基和Ph；R2选自H和Me；R3选自H、C<sub>1</sub>-C<sub>4</sub>烷基和Ph；R4选自H和C<sub>1</sub>-C<sub>4</sub>烷基；或者R3、R4一起形成5、6或7-元脂族环。<img file="DDA0000102569560000011.GIF" wi="1056" he="497" /> | ||
| 申请公布号 | CN102413713B | 申请公布日期 | 2013.07.17 |
| 申请号 | CN201080018488.0 | 申请日期 | 2010.03.02 |
| 申请人 | 奇华顿股份有限公司 | 发明人 | I·M·安古里恩努;E·范奥默伦 |
| 分类号 | A23L1/236(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/236(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人 | 王贵杰 |
| 主权项 | 1.掩蔽甜味剂异味的方法，包括将至少一种根据式I的化合物加入甜味剂<img file="FDA0000102569540000011.GIF" wi="936" he="413" />其中R1选自H、C<sub>1</sub>-C<sub>4</sub>烷基和Ph；R2选自H和Me；R3选自H、C<sub>1</sub>-C<sub>4</sub>烷基和Ph；R4选自H和C<sub>1</sub>-C<sub>4</sub>烷基；或者R3、R4一起形成5、6或7-元脂族环。 | ||
| 地址 | 瑞士韦尔涅 | ||