| 发明名称 | 一种薏米茶粉的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种薏米茶粉的制备方法，该方法顺次包括原料浸泡、烘干、一次焙炒、快速冷却、二次焙炒、冷却、粉碎、包装的工艺步骤。本发明的制备工艺简单，制得的产品具有滋味甜爽、香气宜人、焙火味和油蛤味低的优点，同时保留薏米原料的丰富的营养物质。 | ||
| 申请公布号 | CN102488046B | 申请公布日期 | 2013.07.10 |
| 申请号 | CN201110445572.7 | 申请日期 | 2011.12.27 |
| 申请人 | 深圳市深宝华城科技有限公司 | 发明人 | 王克钧;何群仙;吕雪峰;李楚芳 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人 | 李悦 |
| 主权项 | 一种薏米茶粉的制备方法，其特征在于该制备方法顺次包括以下工艺步骤：1）带壳薏米原料浸泡；2）烘干，温度为40～80℃，烘干时间为1～5小时；3）一次焙炒，温度为100～250℃，焙炒时间为1～20分钟；4）快速冷却；5）二次焙炒，温度为120～300℃，焙炒时间为1～20分钟；6）冷却；7）粉碎；8）包装。 | ||
| 地址 | 518115 广东省深圳市龙岗区横岗镇荷坳金源路22号 | ||