一种含柠檬酸的溶液的处理方法

摘要

一种含柠檬酸的溶液的处理方法，所述含柠檬酸的溶液含有柠檬酸、金属阳离子和其他杂质，该方法包括将含柠檬酸的溶液与阳离子交换树脂接触后得到溶液A，将溶液A经过改性阴离子交换树脂的色谱柱分离得到杂质溶液和柠檬酸溶液，所述改性阴离子交换树脂不与或基本不与柠檬酸根离子发生离子交换；将杂质溶液与淀粉质原料在淀粉酶下酶解得到含有淀粉质原料酶解清液和淀粉质原料酶解残渣的产物；在生成柠檬酸的条件下，将柠檬酸发酵菌接种至发酵培养基中进行发酵，得到柠檬酸发酵液，所述发酵培养基的碳源为酶解清液和酶解残渣以重量比2-19∶1的混合物。该方法所得柠檬酸溶液纯度高，产品收率高，且能有效利用柠檬酸提取过程中所产生的废水的处理方法。

主权项

一种含柠檬酸的溶液的处理方法，所述含柠檬酸的溶液含有柠檬酸、金属阳离子和其他杂质，所述其他杂质包括残糖、蛋白、色素、有机酸和无机酸中的一种或多种，其特征在于，该方法包括以下步骤：（1）将含柠檬酸的溶液与阳离子交换树脂接触，接触的条件使得接触后所得的溶液A中的金属阳离子浓度不超过5ppm；（2）在色谱分离条件下，将所述溶液A从固定相为改性阴离子交换树脂的色谱分离柱的一端引入到色谱分离柱中，使溶液A中的柠檬酸和其他杂质吸附到所述树脂上，用洗脱剂进行淋洗，洗脱剂的用量以及所述色谱分离条件使得所述溶液A中含有的其他杂质和柠檬酸先后从树脂上解吸，得到杂质溶液和柠檬酸溶液，所述改性阴离子交换树脂不与或基本不与柠檬酸根离子发生离子交换；（3）将得到的杂质溶液与粉碎后的淀粉质原料在淀粉酶存在下接触，得到含有淀粉质原料酶解清液和淀粉质原料酶解残渣的酶解后的产物；（4）在生成柠檬酸的条件下，将柠檬酸发酵菌接种至发酵培养基中进行发酵，得到柠檬酸发酵液，所述发酵培养基的碳源为淀粉质原料酶解清液和淀粉质原料酶解残渣以重量比2‑19:1的混合物，至少部分所述淀粉质原料酶解清液和淀粉质原料酶解残渣由上述酶解后的产物进行或不进行固液分离后得到。