发明名称 用于人类和/或动物的营养的组合物、它们的应用和酵母菌
摘要 本发明涉及新的酵母菌菌株、从这些菌株中获得的酵母菌、含有至少一种酿酒酵母菌和/或特别感兴趣的酵母菌衍生物的组合物,该组合物作为食品添加剂和/或益生菌和/或功能食品和/或营养品和/或功能成分和/或药妆品和/或药物活性试剂。本发明同样涉及同样的物质在人类和/或动物营养中的应用,或用于炎性疾病的治疗或预防。
申请公布号 CN101918536B 申请公布日期 2013.07.03
申请号 CN200880122812.6 申请日期 2008.12.12
申请人 勒萨弗尔公司;奥维涅克莱蒙弗朗第1大学;里尔法律与医药第2大学 发明人 让-吕克·西蒙;乔治·皮涅德;帕斯卡尔·范德克尔克奥韦;达尼埃尔·普兰;皮埃尔·德勒莫;阿莱特·达尔弗耶-米肖;阿德琳·西维尼恩
分类号 C12N1/18(2006.01)I;A61K36/064(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 C12N1/18(2006.01)I
代理机构 北京邦信阳专利商标代理有限公司 11012 代理人 黄泽雄;崔华
主权项 保藏在国家微生物培养物保藏中心的CNCM I‑3856号酿酒酵母菌株。
地址 法国巴黎