发明名称 Backwarenrezeptur und Backmischung zur Herstellung einer Backware
摘要 Backware, insbesondere Brot, wobei die Rezeptur der Backware zumindest folgenden Zutaten enthält: a) Getreidemehl b) Wasser c) Treibmittel dadurch gekennzeichnet, dass das Brot zusätzlich Ingwer enthält, wobei der Ingwer in einer im Getreidemehl einmischbaren und gleichmäßig verteilbaren Form vorliegt.
申请公布号 DE202013005419(U1) 申请公布日期 2013.07.02
申请号 DE20132005419U 申请日期 2013.06.17
申请人 LUDWIG, RAINER 发明人
分类号 A21D13/00;A21D2/18;A21D2/36 主分类号 A21D13/00
代理机构 代理人
主权项
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